燻製 Archive

2/11 新木場UMIDOKO「木の音」開催しました。

新木場の水面を活かす 新木場UMIDOKOプロジェクト   2/11~18まで「木の音」とイベントを行っております。 2/11はそのオープニングイベントを行いました。   いかだ体験やステージ、燻製な […]

東京人さんに掲載されました!

  30/2/3 情報誌「東京人」さんに掲載されました!   掲載内容は新木場の水面を活かすプロジェクト 新木場UMIDOKOプロジェクトです。     全国の本屋さんで陳列されて […]

日刊木材新聞さんと渋谷ヒカリエのSHIBUYA WANDERING CRAFT 2017 ECO レポートページに紹介されました!

      本日付けの日刊木材新聞さんに掲載されました!!     SHIBUYA WANDERING CRAFT 2017 ECO のページに掲載されました!!!   期間中、遊びに来てい […]

SHIBUYA WANDERING CRAFT 2017 エコアドベンチャー展はあと二日です。

  エコアドベンチャー展の展示4日目、 フォトジャーナリスト佐藤慧さんに素敵な写真を撮っていただきました!   (c) Kei Sato   素敵な写真ばかり!! やはりプロが撮ると臨場感と […]

渋谷ヒカリエでの「エコアドベンチャー展」に出展させていただきます!

  渋谷ヒカリエさんで行われる エコアドベンチャー展 マーケット後期(8/18~8/29) に「あいはらの木」も出展させていただけることになりました!!!     会 期 2017年8月18 […]

カホン型燻製器キットの販売を開始しました!

  カホン型燻製器キットの販売を開始しました!!!   販売サイトはコチラ!!!       ■ 叩けて、燻せる!カホン+燻製器 こちらのカホン型燻製器は、 はじめてのカ […]

製品化にラストスパート!?美味しい物作ってます!

  カホン型燻製器キットの製品化に向けて 日々実験の毎日です。     食材、時間、燻製方法等 実際にキットとして売り出す際に特典として その情報も一緒に付けられるようにと考えております。 […]

燻製もカホンも実験の連続です!!

  カホン型燻製器の実験を色々と行っています。   ■もっとスマートに出来ないかしら?? 側面に沢山の穴が開いているのですが、これを何とかできないかと考えました。     この穴の正体は、中 […]

新木場 鹿騒動を開催しました!!

木の街「新木場」 貯木場や製材所から漂う木の香りが、2001年に環境省のかおり風景100選に選ばれた。が、今では物流業者と倉庫とリサイクル業者の街に成り代わってしまい「木の街」感はなくなっています。   一方で […]

楽しくて美味しい!? カホン型燻製器が完成しました!!

  カホン型の燻製器試作型が完成しました!! それがコチラ!!↓↓   背面はコチラ サウンドホールは!?!?下の方に少し空いています!(最終的に上部にも一ヶ所穴を開けました)   中はこんな感じ! […]